Sin bloqueo, en otros estudios se ha observado que dietas ricas en AGCM inducen hipertrigliceridemia como respuesta a la actividad estrecha de la LPL en tejidos periféricos y por alboroto del reparto en los tejidos de los triglicéridos sintetizados por vía de novo76. Cuando se ingieren AGCL, la síntesis de VLDL se reduce y los triglicéridos sintetizados en el hígado se acumulan en el citosol3. En contraste, cuando se Estudio ingieren AGCM se acelera la síntesis de ácidos grasos, la producción y secreción de VLDL77, teniendo zona un descenso concomitante del almacenamiento de los lípidos.

Utilidad y controversias del consumo de ácidos grasos de cadena media sobre el Estudio asimilación lipoproteico y obesidad

Existen factores preabsortivos notorios en los AGCM como el esencia y sabor que pueden contribuir, por la descenso palatabilidad que presentan, a disminuir el consumo de alimentos que los contiene y por ende a decrecer la ingesta energética total. Estos AGCM son refractarios a oxidación e hidrólisis en presencia de componentes dietéticos ácidos, de igual manera la viscosidad es beocio que la de los AGCL, lo que repercute en una pequeño palatabilidad al consumirse de manera pura24.

Por otra parte no existen estudios a muy grande plazo donde se constate no sólo beneficios sobre el peso corporal, sino partida de aspectos deletéreos adecuado a la cetosis que producen o a las posibles modificaciones sobre la lipemia, glucemia, insulinemia y otros marcadores de Salubridad celular. Por otro lado, cada ocasión son más frecuentes los estudios donde se considera la influencia de la etnia o más particularmente la presencia de polimorfismos en genes candidatos que afectan a la unión y asimilación aceitoso. Por ello se requiere diseñar más estudios donde se compruebe:

Los AGCM pueden intervenir en el control del peso corporal a través de tres mecanismos principales: estimular la β-oxidación, disminuir la lipogénesis en tejido adiposo y impulsar la formación de cuerpos cetónicos.

De esta forma, el objetivo de este trabajo es acudir el estado del arte acerca del transformación y mantenimiento de los ácidos grasos de cautiverio media y de sus usos e implicaciones en diferentes situaciones con distinto mención de utilidad potencial en la prevención y tratamiento de Estudio la obesidad y de sus efectos deletéreos.

Araya y cols.111 elaboraron una microemulsión de AGCM que favorecía la filtración gastrointestinal de compuestos débilmente solubles en agua. Traul y cols.11 señalaron que estos AGCM están siendo incluidos ampliamente tanto en alimentos como en fármacos y cosméticos en los que se emplean como agentes acondicionantes de la piel o agentes no acuosos que incrementan la viscosidad del producto112.

En otro estudio, se incluyeron 10 g TGCM o de TGCL no específicos de aceites en una dieta hipocalórica durante cuatro semanas26. Nuevamente, ambas dietas disminuyeron los niveles de colesterol total y de triglicéridos aunque Estudio los bienes fueron más notorios con los TGCM.

Esto implica interacción entre el metabolismo de la glucosa y el tipo de crema en virtud de mecanismos relacionados con la entrada de AGCL en la mitocondria pero no la de AGCM89, 90.

Jambor de Sousa y cols.95 demostraron recientemente que infusiones de ácido caprílico en el hígado de ratas disminuyeron la ingesta de alimentos, por lo que han sugerido que se debe al incremento en la oxidación lipídica.

Dos estudios escogen un enfoque diferente y emplean menores cantidades de TGCM. En un caso se aportaron sólo 5 g en una dieta estándar (28% del total de 2.200 kcal procedía de la aceite), frente a una dieta de TGCL enriquecida con AGM y AGP86. Durante doce semanas de intervención, los niveles de colesterol y triglicéridos y VLDL se redujeron gradualmente en ambos grupos experimentales, pero un poco más en el grupo que consumió TGCM.

However, high doses of MCFA are required to obtain significant effects on weight reduction. The effects on lipid-protein metabolism are controversial. So, although they seem to reduce the post-prandial triglyceridemic response, the results their effects are not uniform regarding triglyceridemia and cholesterolemia. In spite of this, more and more products are being designed incorporating MCFA to treat obesity and overweight, having been considered Figura «GRAS» (Generally Recommended Campeón Safe») components by the ADA. Further long-term studies are needed to warrant the usefulness of consumption of these compounds, particularly in the treatment and prevention of obesity.

En el hombre, los MCFA se utilizaron por primera ocasión a mediados del siglo XX para el control de la obesidad102,103, no obstante los posesiones encontrados sobre la lucro de peso utilizando MCT han sido controvertidos.

i) Si deben utilizarse de forma preventiva para evitar recuperación del peso perdido en pacientes que tuvieron obesidad.