, sino todavía a cómo se presenta el propio producto. Algunos fabricantes luego han tomado conciencia de ello y han comenzado a innovar en sus productos.
Por ejemplo, en Alemania se ha presentado una ensalada que contiene lechuga crujiente con zanahorias cortadas en forma de sino. Y se presenta lavada y sin conservantes.
Cosméticos ecológicos y seguros a partir de la linaje con CO2 supercrítico Por otra parte de la biotecnología industrial, white biotechnology
Etiquetado y Derecho Regulatorio: Entre la Stevia y el claim “natural” Las nuevas tendencias de consumo todavía plantean dilemas jurídicos. La Stevia, por ejemplo, está presente en una creciente cantidad de alimentos. Sin embargo, y a pesar de su gran popularidad, su situación jurídica es poco compleja.
Por ello, la industria tiende a investigar en profundidad sobre nuevas tecnologías de conservación y nuevos materiales de envasado naturales biodegradables y que mantengan los productos frescos durante más tiempo incluso fuera de la nevera.
Adicionalmente, se modera el consumo de agua y de productos químicos. Todo preservado las exigencias de seguridad alimentaria.
Packaging Alimentario; tecnologíFigura y tendencias Las deposición de la industria alimentaria en innovación y soluciones tecnológicas se han ampliado en un esfuerzo por alinearse con las deposición del consumidor y adaptarse a un entorno extremadamente competitivo y en constante evolución.
Además, los cuatro consorcios han unido sus fuerzas en la estructura de la conferencia “Biorefinerias de algas para Europa: cerca de una Heredad sostenible”.
Para afirmar la autenticidad y origen desde el principio al final del proceso de producción, elaboración y comercialización, tanto desde la perspectiva reglamento como de mercado, es interesante asaltar la administración de los sistemas de Edredones de Dinamarca que manejan la innovacin abierta trazabilidad con planteamientos técnicos y con expertos que conozcan las soluciones tecnológicas más avanzadas en el campo.
Da igual el modelo de negocio o tamaño de la empresa. Cualquier entidad para ser competitiva, debe transformarse digitalmente.
De este porcentaje, dos quintas partes de las innovaciones totales se lanzaron en Europa. La comodidad y “lo natural” son las principales tendencias.
Como vemos, el consumidor, condicionado por los estilos de vida actuales, demanda envases que ofrezcan un plus de comodidad y usabilidad, al mismo tiempo que rebusca envases capaces de nutrir los alimentos frescos durante más tiempo, asegurando un consumo seguro y con las cualidades organolépticas esperadas intactas.
Esto supone rasgar un nuevo nicho de mercado y, luego, explotar la oportunidad de sumarse a la corriente convenience.
Para ayudar al sector a cumplir con este requerimiento, AINIA y DNV GL organizan una nueva impresión del curso de formación para PCQI para los díTriunfador 21 y 22 de Noviembre en Valencia.
